今回はキムチ 健康効果について詳しく書いちゃいます。
美容や健康に良いというイメージはあっても、実際にキムチ健康効果は?と考えると、
どのように効果があるのかわからない方もいらっしゃるのではないでしょうか。
キムチ 健康効果について、栄養素や効能についてお伝えしますね~
キムチ 健康効果 其の一:栄養素
キムチは発酵食品のなかでも低カロリーな食べ物として広く知られています。
さらに、低カロリーにもかかわらず豊富な栄養素が含まれていることで、
健康的な食品として世界的にも愛され始めています。
キムチの主な栄養素は、カリウム、カルシウム、葉緑素、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、タンパク質、数種類の消化酵素などです。
ひとつの食品からこれだけの栄養素を摂取できる食品はなかなかありません。
キムチは栄養価が高いだけではなく、ミネラルやビタミンバランスも整っている食品なのです。
キムチ 健康効果 其の二:効能
キムチは乳酸菌を豊富に含んでいます。乳酸菌には整腸作用があるので、便秘や下痢を改善してくれます。また、カプサイシンによって消化が促進されます。
消化器官の調子を整えることで、肌荒れや体調の悪さの改善につながります。
キムチは美味しいだけではなくて、健康効果にも絶大な力を発揮するんですよ~
おいしいキムチを色々アレンジしながら楽しんで、さらに健康になれれば言うことなしですよね♪