こんにちは～今日は、キムチ 洗うについてお話しま～す☆キムチ 洗う？キムチ作りをした事のない方はキムチ 洗う？ちょっとびっくりかもしれませんね～キムチ工房では塩漬け後1度キムチ 洗う作業をします～！！
塩分調整をそこでするのですが～この調整は気温、塩漬け具合色々な条件で変わってくるので、キムチ 洗う事でベストな加減を調整しています～☆ それがおいしい味付けをする前のおいしいキムチへのポイントなんですよ。
キムチ 洗うでキムチがさらにおいしくなるのなら、手間隙はたくさんかけれてしまいますね～！！ 先ほどお話した塩分調整ですが、暑いと塩が入りやすいですし、寒いと逆に塩が入りにくいですし、このキムチ 洗うでおいしさが決まるのでなかなか慎重になってやっていますよ～。キムチ 洗う作業の重要性が少しお分かりになっていただけましたか？
そんなこんなで、今日もこれからキムチ 洗うを愛情込めてキムチ仕上げをやっていきます～♪
