日曜日のランチタイム☆今日は手の込んだランチ!と張り切り朝からピザ生地の仕込み!! こねて、発酵させて~楽しい時間の始まりです。
今日は二枚ピザを焼きます♪ 一枚は我が家で育てたバジルとトマトのピザ!!
もう一枚は、キムチ チーズピザ!!
キムチ チーズピザに乗せるキムチは、もちろんキムチ工房の白菜キムチ。キムチ チーズになじむように、細かく刻みました。
生地のソースはうっすら焼肉のタレ!そこで、お肉も投入してしまいました。牛薄切り肉を、焼肉のたれに漬け込み、生地に敷き詰めその上にたっぷりのキムチ チーズ☆
以前ピザ屋さんでの経験があるので、大体の味の見当は付きます!! 絶対おいしい!!
キムチ チーズピザと聞いてみなさんちょっとびっくりでしたよね。
この意外性がたまりませんよ~! お味の方は、もちろん焼肉味ではありますがそこに、キムチの辛味がかなりのアクセント!チーズのトロミが重なり、濃厚焼肉キムチ チーズピザ☆
今回は生地も手作りでもちもちのおいしい生地に仕上がったので、お時間ある時にでも!おすすめです☆