今日は私の大好物キムチ ポッサムのお話をしたいと思います。
ポッサムとは包むという意味なのですが、キムチ工房で卸している幸喜屋のキムチ ポッサムがたまらなく大好きなんです～♪ ご家庭でも同じようなキムチ ポッサムを作れちゃいますよ☆キムチ工房の商品で！
タレはこれまた私の大好きなチョジャン(酢味噌タレ)を付けていただくのですが、このチョジャンはキムチ ポッサムには欠かせません。巻くのはやわらかく炊いた豚ももブロックでキムチ工房の白菜キムチを包み、チョジャンを付けて食べる☆
これがキムチ ポッサムです～！ 豚ももブロックはやわらかくジューシーに炊ければベストです♪ キムチ ポッサムにも欠かせないチョジャンですが、酢味噌ダレなので、何にでも使えちゃいますよ～！
キムチ工房のお客様にお教えしたのは、チョジャンうどん☆ 冷凍のうどんを湯がいて上にチョジャンをかけるだけ～彩りに刻んだねぎ、ごまをかけて出来上がり～♪
これは本当にオススメです。チョジャンが私の好物だから、キムチ ポッサムもチョジャンうどんもたまらないんですけどね～！そこらの酢味噌ダレとは比べ物にならない酢味噌ダレです。
ぜひお試しくださいね☆
