「副菜」とは主にビタミン・ミネラル、食物繊維の供給源になるものという位置づけなんですよ。
その定義を満たすものにぴったりなのが、キムチ 副菜！！
キムチ 副菜は食事のバランスを保つうえで、最も適している食品なのです！！
他にもおすすめな食材は、きのこ・いも・海藻料理などもおすすめです。
そこで、おすすめキムチ 副菜レシピを大公開します！！
キムチ 副菜の第一位は、
副菜のおすすめ食材である、キムチときのこをふんだんに使った、「キムチとえのき茸の和え物」です！！
このキムチ 副菜は、味・栄養・手間(簡単)の三拍子揃ったスペシャルなキムチ 副菜レシピです♪
① えのき茸をさっとお湯に通して、しっかり水を切ってから刻みます。
② キムチを細かく刻みます。
③ 刻んだえのき茸とキムチをゴマ油と細かくちぎった韓国のりと和えて完成です。
この３つの工程でキムチ 副菜の第一位が完成です。簡単ですよね。
栄養面だけではなく、キムチ 副菜のもう一つの魅力は、簡単に仕上げられるレシピが多いということです。
これからも、キムチ 副菜レシピを掲載していきますね！！
お楽しみにー！！
