こんにちは～今日はキムチ きゅうりについてのお話です。先日きゅうりのお値段が恐ろしいくらい上がりました～・・・みなさんはご存知でしたか？1本８０円以上でしたね～。
八百屋さんもびっくり～だったようです。
ですが、キムチ工房のキムチ きゅうりのお値段に左右されること無くいつも新鮮☆お値段変わらず～ですよ♪
キムチ きゅうりはオイキムチと呼ばれる商品ですが、キムチ きゅうりにするのはキムチ工房ではもちろん新鮮でおいしいきゅうりだけ～！！
キムチ工房ではキムチ きゅうりに気を付けているのは水分です。きゅうりはとても水分の多い野菜なので、どうしてもキムチ きゅうり自体の持っている水分が多く出てしまうのですね～。キムチ きゅうりになったきゅうりを観察してみると！
日々水分が出て行き、きゅうりは縮んでいくのがよくわかります。味はすぐには変わらないのですが、こんなに水分を含んでいるものなんだ～！と、キムチ作りをして初めて学んだ事でした。
キムチ きゅうりは私も大好物です♪キムチ工房では、キムチセットが大人気で、白菜、
きゅうり、大根キムチ３種セットが良く出ます。皆さんどれもおいしかった～と嬉しいお声を頂いておりますので、愛情たっぷりキムチをこれからもたくさん作りたいと思っていまーす☆
