こんにちは～☆ 台風が通り過ぎました～。
外は台風が通り過ぎて晴れ間が広がってます♪まさに台風一過です！！
キムチ工房では、釣り人が新たな料理に挑戦☆ 先日作ったなまりオイキムチコラボレーションの、なまりとは、かつおのなまり節なのですが、それをほぐしてキムチ 大根なまり節チャーハンを作るようです。
作り方はとっても簡単♪ 中華鍋にごま油を熱しま～す！キムチ 大根を細かく刻みます。ちなみにうちの釣り人はフードプロセッサーでがりがりしていました～
卵を２個溶いておきます、ご飯はお茶碗１．５杯分で、刻んだキムチ 大根を炒めます少々火が通ればOK！！ご飯をキムチ 大根に投入☆ ちなみにパラパラチャーハンを作るコツとして、ご飯に溶き卵をあらかじめ混ぜておきます。驚くほどチャーハンがパラパラに仕上がるんですよ♪ そして最後にほぐしたなまり節を入れて完成☆
キムチ 大根なまり節チャーハンのできあがり～☆
家庭では、ツナで代用できちゃいますね！！ おいしくいただきました～！！
