こんにちは♪暑い夏がいよいよ終わりに近づき、身体は酸味が欲しい今日この頃~
今日は「 キムチ すっぱい 料理! 」という事で、
キムチ工房のスタッフが以前考案した、キムチ すっぱい 料理 !「白菜キムチの酢の物」をご紹介しま~す!!
キムチなのに酢の物?と思いますよね~私も聞いた時、どんな物が出てくるのかちょっとどきどきしました~。
出てきたキムチ すっぱい 料理の見た目は普通の白菜キムチです。
しかし食べてびっくり!ちゃんと、酢の物として成立していました~。
ビールのおつまみにもいいですよ♪わかめの酢の物など、酢の物にも色々ありますが、キムチの酢の物、驚きの一品です!!
では、すごく簡単☆キムチ すっぱい 料理、白菜キムチの酢の物の作り方です。
まず、白菜キムチを刻みます。お好みの大きさで。
キムチは日にちを置いた、酸味が出た物を使います♪
調味料を作ります。お酢に、砂糖、食塩少々を入れて混ぜます。味見しながらお好みで作ってくださいね。
あとは、刻んだキムチを入れて混ぜるだけ~☆あっという間に白菜キムチの酢の物の完成で~す!!
ぜひお試しくださいね☆
衝撃の一品!キムチ工房のスタッフのアイデアを、また後日ご紹介しますので、次回もお楽しみに~♪