こんにちは~キムチ ゴーヤ!先日キムチ工房のお客様にレシピを聞いたので、キムチ ゴーヤ作ってみました☆
キムチ ゴーヤプラスたこです。キムチ ゴーヤに白菜キムチを入れて~ぶつ切りたこも投入♪ キムチ ゴーヤが合うのかな~と少々不安もありましたが、キムチ ゴーヤ両方の味がバランス良く合いました。
キムチ ゴーヤ、辛味と苦味合わさるとどうなるのかな~?この興味があったのでキムチ ゴーヤ作ってみたのですがキムチの辛さがゴーヤの苦味を少し抑え、たこの歯ごたえと最高に合うキムチ ゴーヤが出来ました。
たこはキムチの旨み辛味が絡み最高においしいキムチ ゴーヤが出来上がりました~♪ お客様からの情報で自分では思いつかなかったキムチ ゴーヤ!こんな1品いかがですか~?お酒のおつまみにもなりますよ☆
キムチ ゴーヤが大好きな方はオススメですよ~!!サラダみたいな感じですかね~♪
実は私、苦すぎるゴーヤが少々苦手だったんですけどね~白菜キムチの辛味が苦味をおさえてくれるので本当においしかったです。キムチ ゴーヤおすすめです☆
味付けは、キムチダレを多めに投入!それだけです!!