秋に突入して、夜が本当に急に冷えてきましたよね~。
みなさんお風邪など引いていませんか~?
私は、ここ最近気温の変化に身体がついていけていないのか、のどが痛かったり、頭が痛かったり~ちょっと不調です・・・
そこで、夜は温かい食べ物を!と思い、考えたのはキムチ 雑炊☆ キムチ 雑炊を食べれば身体がぽかぽか温まり~快適な睡眠へもつながるかな~?と思いました~。
我が家のキムチ 雑炊は、ご飯に水を多めに入れて、火にかけます~白菜キムチを食べやすい大きさに刻み入れます。秋の味覚のきのこを入れるとキムチ 雑炊の旨みが倍増しますよ~たっぷりきのこのキムチ 雑炊☆聞いただけでおいしそうでしょ~?
後はキムチ 雑炊の仕上げにたっぷ~りの溶き卵を入れてキムチ 雑炊の完成♪
これからもっともっと寒くなるので、このキムチ 雑炊はこれからの季節出番が多くなりそうです~
みなさんも身体を温めたい時や、ちょっと体調不良~でも食欲は少しはあるな~そんな時!キムチ 雑炊作ってみませんか?
ちなみに私はキムチ 雑炊を食べながら、大根キムチをお漬物のようにいただきました~。キムチの生活からは抜けられません~☆